Island Det er meget mere end vandfald, gletsjere og nordlysBag dens ekstreme landskaber gemmer sig en håndfuld Islandske skikke og traditioner, som enhver nysgerrig rejsende bør kende Før du pakker din kuffert. At forstå, hvordan de lever, hvad de fejrer, og hvordan de forholder sig til naturen, vil hjælpe dig med at nyde turen på en anden måde.
Fra vikingefestivaler med "umulig" mad til en jul med Tretten forskellige julefigurer og veje omdirigeret for ikke at forstyrre nisserneIslandsk kultur er en fascinerende blanding af middelalderlig fortid, nordisk modernitet og en god sans for humor. Lad os trin for trin udforske Islands mest interessante skikke, festivaler og daglige vaner, designet specielt til rejsende.
Islandske festivaler og fester året rundt
Hvis du planlægger din rejse med lidt omhu, kan du måske finde tid til nogle af store traditionelle islandske fester, der markerer kalenderen, mange af dem knyttet til lys, klima og den gamle landlige livsstil.
Þorrablót: den store vikingevinterfest
Mellem midt i januar og midt i februar afholdes Þorrablót, en festival der har sine rødder i vikingetiden og nu er blevet Den perfekte undskyldning for at fremvise Islands ældste gastronomiNavnet kombinerer den traditionelle måned Þorri med udtrykket "blót", der henviste til festivalerne til ære for de nordiske guder, i dette tilfælde Thor.
Før i tiden bad folk Thor om mildere vejr for at overleve vinteren; i dag er fokus på testning retter med ekstrem konservering, der tillod at bruge alle dele af dyretPå mange restauranter, gårde og lokale festivaler finder du menuer med þorramatur med lammehoved, hestekød eller røget lam, blodpølse, hvalfedt, syltede testikler og den berømte fermenterede grønlandske haj.
Alt dette ledsages af Brennivín, den nationale spiritus med øgenavnet "brændende vin", perfekt til at samle mod. Udover maden er der i Þorrablót normalt Livemusik, taler, sagaoplæsninger og en meget festlig atmosfæreDerfor er det en storslået oplevelse, hvis du besøger Island midt om vinteren.
Sólarkaffi: skåler for solens tilbagekomst
I slutningen af januar, når det ekstreme mørke begynder at lette, fejrer islændingene Sólarkaffi, bogstaveligt talt "Solcafé", en simpel, men elsket traditionDet falder normalt omkring den 25. januar, selvom folk mange steder venter på en rigtig klar dag for at fejre det.
På den dag arrangeres små sammenkomster i hjem, skoler og arbejdspladser. Der serveres kaffe eller andre varme drikke, og især traditionelle søde sager nydes. Meget tynde pandekager i crepe-stil, serveret med marmelade og flødeEfter uger med mørke har denne gestus med at komme ud i lyset og fejre en næsten symbolsk værdi for islændinge.
Bondadagur og Konudagur: en dobbeltversion af "Valentinsdag"
I stedet for en enkelt romantisk dag fejrer Island to forskellige datoer. at give separate hyldest til mænd og kvinderI slutningen af januar kommer Bondadagur, "Mandens Dag" eller "Landmandens Dag", og mod slutningen af februar fejres Konudagur, "Kvindens Dag".
Begge dage er baseret på den gamle islandske kalender, og selvom de tidligere var knyttet til traditionelle landbrugsroller, er de i dag det en undskyldning for at forkæle din partner, familiemedlemmer eller nære vennerDet er almindeligt at give blomster, forberede særlige middage, organisere en kort ferie eller blot dedikere kvalitetstid til den person, der skal hædres.
Bolludagur, Sprengidagur og Öskudagur: den gastronomiske trio før fasten
Fastetiden fejres i Island med en En tre-dages festival, der drejer sig om mad, kostumer og børnDet hele starter mandagen før askeonsdag, kendt som Bolludagur eller "Bolledag".
I Bolludagur laver børn små dekorerede tryllestave og forsøger forsigtigt at banke på deres forældre, mens de råber det traditionelle ord. Til gengæld skal "offeret" give dem luftige vandbakkelsesboller fyldt med fløde og marmelade, som bagerier producerer i tusindvis, og som også tilberedes derhjemme.
Tirsdag er Sprengidagur, den islandske pendant til Mardi Gras. Ideen er at spise, indtil man er mæt, inden fasteperioden starter. Menuerne er fulde af... velsmagende og solide retter baseret på kød og bælgfrugter, som opvejer den foregående dags slikoverdåd.
Askeonsdag kaldes Öskudagur og fejres som en Islandsk Halloween: Børn klæder sig ud, synger sange, laver blide drengestreger og beder om slik. i butikker og forretninger. Hvis du rejser med børn i denne periode, vil det være dem, der nyder det mest.
Bjórdagur: Øldag (1. marts)
Den 1. marts markerer afslutningen på ølforbuddet, som var gældende i Island. indtil ikke mindre end 1989Den dag fejres som Bjórdagur, øldagen, og de lokale går ud for at skåle på barer og pubber, især i Reykjavik.
Hvis du beslutter dig for at opleve det, vil du se byen fuld af mennesker, der prøver det ud. Islandske håndbryggede øl, cocktails med Brennivín og andre lokale drikkevarerDet er et godt tidspunkt at omgås islændinge i en afslappet og livlig atmosfære.
Sumardagurinn Fyrsti: den første sommerdag
Den gamle islandske kalender opdeler året i kun to årstider: vinter og sommer. Derfor er en af de mest elskede helligdage Sumardagurinn Fyrsti, eller "Sommerens første dag", som fejres den første torsdag efter den 18. aprilselvom vejret forbliver køligt eller endda snerigt.
På denne dag er der parader, børnelege, musikalske optrædener og aktiviteter på pladser og i parker. Ifølge den populære tradition bringer det held og lykke, hvis Natten før faldt temperaturen til under frysepunktetSå nogle familier stiller en skål med vand udenfor for at se, om det er frosset til morgen.
Verslunarmannahelgi: Sommerens store weekend
Den første mandag i august fejres som "købmændenes weekend", Verslunarmannahelgi, der fungerer som en lang sommerferie svarende til en tidlig Labor DayDet er en af islændingenes yndlingstider at campere, tage på festivaler eller flygte ud i naturen, før kulden vender tilbage.
Højdepunktet på disse dage er Þjóðhátíð, en kæmpe festival på en ø ud for sydkysten. Den kombinerer koncerter, fyrværkeri og en rørende kollektiv sang hvor tusindvis af mennesker synger traditionelle sange sammen. Hvis du nyder udendørsfestivaler, er denne begivenhed en sand klassiker.
Nytårsaften, jul, Jólasveinerne og nytår
Julen er et rigtigt festmaraton i Island, fyldt med Unikke skikke, der intet har at gøre med skikke i andre europæiske landeJulestemningen begynder allerede i starten af december, men den mest særlige tid er de 13 dage op til juleaften.
I den periode kommer Jólasveinerne, eller juledrengene, ned fra bjergene en efter en. Tretten julefigurer med meget specifikke navne og særhederEn stjæler skeer, en anden lurer ved vinduerne, en anden spiser resterne fra bordet… Børnene lader deres sko blive i vinduet, og hvis de har opført sig pænt, får de små gaver hver aften; hvis ikke, finder de måske en gammel kartoffel.
Thorlak-messen fejres den 23. december, en slags "Før juleaften" fokuserer mere på at mødes med venner, lave ærinder i sidste øjeblik og forlænge indkøbsture.Mange familier venter med den store middag til natten den 24., hvor de nærmeste slægtninge samles til en traditionel fest, udveksler gaver og i nogle tilfælde deltager i messe.
Den 25. december er normalt reserveret til besøg af andre slægtninge, lange måltider og rolige planer derhjemme. Den 26. er ofte dedikeret til Mindes de afdøde og besøg deres kæres graveJulesæsonen afsluttes med traditionen med Jólabókaflóð, "bogfloden", hvor bøger gives som gaver juleaften, og aftenen tilbringes med at læse med varm chokolade eller typiske drikkevarer.
Islandsk nytårsaften kombinerer meget traditionelle elementer med meget moderne detaljer. Når natten falder på den 31. december, arrangerer nabolagene store festligheder. fællesbål kaldet brennurhvor naboer og venner samles for at synge, snakke og sige farvel til året i en venlig atmosfære.
Så kommer fyrværkeriet, som lyser byen op i timevis. Salget af fyrværkeri er med til at... finansiere landets frivillige redningsholdDette giver traditionen en velgørende komponent. Der er dog en stigende debat om miljøpåvirkningen og virkningerne på kæledyr, og mange vælger at donere direkte uden at gøre det så stort et ståhej.
En anden dybt rodfæstet skik er at se det satiriske tv-program som familie. Áramótaskaupið, en slags storslået humoristisk opsummering af åretDu forstår ikke alle vittighederne, hvis du ikke taler islandsk, men det vil give dig en idé om den lokale humoristiske sans.
Hverdagsskikke, der overrasker rejsende
Sko af ved indgang. Hvis du bliver inviteret til et islandsk hjem, er den vigtigste regel klar: Tag dine sko af, så snart du krydser tærsklenAt lade dine sko stå i entréen er et grundlæggende tegn på respekt og hygiejne, især om vinteren, når sne og mudder sætter sig fast på sålerne.
Denne skik strækker sig også til mange skoler, universiteter og nogle lægecentre eller hospitalerhvor det er almindeligt at gå barfodet eller have blå plastikskoovertræk på. Bliv ikke overrasket, hvis du ser politikere, professorer eller læger gå rundt i sokker på gangene; det er helt normalt.
Termiske bade og svømmebassinerDen store selskabssal. I et land med så meget geotermisk energi fungerer de opvarmede pools som autentiske sociale centre, hvor aktuelle begivenheder diskuteres, nabolagslivet fremmes, og folk kobler fra arbejdet.Næsten hver by, uanset hvor lille, har sin egen kommunale swimmingpool med jacuzzi, børneområder og forskellige temperaturer.
Protokollen er streng: Du skal bade nøgen med sæbe, inden du går i vandetBruserne er kønsopdelte, og der er normalt personale, der sørger for, at alle følger hygiejnereglerne. For islændinge er dette slet ikke sygeligt; det er simpelthen sund fornuft for at holde vandet rent.
Generte rejsende kan føle sig lidt akavede i starten, men det er værd at huske på, at Ingen er opmærksomme på andre menneskers kroppe Og det er en kulturel oplevelse i topklasse. Udover den verdensberømte Blå Lagune er der snesevis af kommunale svømmebassiner og små naturlige varme kilder spredt over hele landet, som er et besøg værd.
Varmen er på fuld kraft ... og vinduerne er åbne. Takket være geotermisk energi er opvarmning af boliger i Island relativt billigt og bæredygtigt. Dette gør det meget almindeligt at finde boliger med varme tændt hele året rundt, selv med vinduerne lidt åbne.
Det kan virke som spild fra andre lande, men for dem er det en måde at Undgå kondensering og udskift luften ofteBliv ikke overrasket, hvis du sover i en indkvartering, hvor det er varmt indenfor, men vinduet er en smule åbent udad.
Indtil videre har du en mere eller mindre komplet liste over skikke og traditioner i Island.