Da jeg var barn, kunne jeg ikke lide at spise morgenmad. Derhjemme spiste vi en sen middag, så jeg vågnede ikke sulten. I årenes løb har jeg ændret min vane, og i dag er morgenmad vigtig, jeg går i seng og tænker på ham! Fordi jeg bruger meget tid foran computeren, er det blevet en tradition at spise morgenmad ved at læse online aviser.
Men når jeg rejser, er det også en af dagens måltider, som jeg drager mest fordel af. Især når morgenmaden er inkluderet i værelsesprisen og er rigelig nok til at have en let frokost og ikke bruge meget på det måltid. Vi kender allerede fordelene ved den berømte «middelhavskost» og græsk morgenmad.
Græsk morgenmad varierer fra region til region alt efter det produkt, der er hovedpersonen, men aldrig for at være rigeligt og velsmagende, også aromatisk. I en typisk græsk morgenmad Du finder brød og rundstykker, koldt kød, ost, yoghurt, smør, honning, regional syltetøj, olivenolie, budding, frisk frugt, urtete, kaffe og korn.
Det er ikke den samme morgenmad, der serveres på Kykladerne som f.eks. På Kreta. På Kreta har morgenmaden ja eller ja honning, røget svinekød, pølser, urtete og en række retter med mærkelige navne men uforglemmelige smag.
Flere oplysninger - Las Cicladas
Kilde - Besøg Grækenland