Oviedo har en overraskende evne til at skjule sig i det åbne og tilbyder et uventet ansigt til dem, der vover at se væk fra det åbenlyse og vove sig ud på at udforske dens grønne stier og gamle skatte.
Fra hjertet af Vetusta til landdistrikterne er den asturiske hovedstad en labyrint af historier, hvor moderne arkitektur og præromansk kunst side om side eksisterer . Det er en by, der inviterer dig til at fare vild, uanset om du leder efter kuriøse skulpturer på torvene eller går langs ruter, der er langt fra det konventionelle turistmiljø, for at opdage Asturiens sande sjæl.
Skjulte perler og magisk natur
For dem, der søger noget anderledes, er Winter Park et must-see. Her finder du Katteskoven , et mystisk hjørne, hvor forskellige katteskulpturer er camoufleret blandt egetræer og laurbærtræer. Hvis du har lyst til en gåtur, kan du forbinde dette sted med La Manjoya Mills Trail, en otte kilometer lang rute, der blander uspoleret natur og historiske rester, og fører til Fuso de la Reina.
Hvis du kan lide at vandre, er Filandesas-stien det perfekte sted. Denne rute forbinder vigtige vartegn som San Miguel de Lillo og Santa MarÃa del Naranco med Pico Paisano og tilbyder en betagende panoramaudsigt over Nalón-dalen . Det handler ikke kun om motion; det er en mÃ¥de at opleve byens geografi pÃ¥, mens du krydser enge og tætte skove.
For vandelskere tilbyder Nora-flodens bugtninger et unikt visuelt skue, især fra Priañes-udsigtspunktet. I dette område er et besøg i San Pedro de Nora-kirken , en juvel fra det 8. og 9. århundrede, et must, ligesom det er at udforske de romerske bade i Valduno, hvor man kan fordybe sig i regionens romerske og præromanske fortid .
Præromansk arv og spiritualitet
Apropos skatte, er San Julián de los Prados , eller Santullano, nok den mindst kendte af byens store skatte. Bygget af arkitekten Tioda, skiller den sig ud som en af ​​de største bygninger af sin slags i verden og for at huse betagende tidligmiddelalderlige vægmalerier.
Lige i hjertet af byen, selvom vi måske går lige forbi det uden at bemærke det, ligger La Foncalada. Det er det eneste bevarede præromanske springvand i Europa og er på UNESCOs verdensarvsliste . Det, der blev bygget i det 10. århundrede, repræsenterer Kongeriget Asturiens ingeniørkunst med sit tøndehvælvede kammer og et udskåret kors, der er et sandt symbol.
Hvis du leder efter en mere mystisk atmosfære, er San Pelayo-klosteret stedet at besøge. Udover sin historiske betydning er de benediktinske nonner berømte for deres håndlavede kager . Et virkelig magisk øjeblik er natten til den 24. december, hvor den gregorianske sang fra kalenderen fylder kirken.
En rundvisning i det historiske centrum og dets pladser
For at forstå Oviedo på en dag, skal du starte ved Plaza de Alfonso II El Casto. Her dominerer San Salvador-katedralen landskabet. Den er ikke kun imponerende udefra, men indeni huser den Cámara Santa (Det hellige kammer) og det hellige ligklæde , relikvier bragt fra Jerusalem. Hvis du føler dig eventyrlysten, tilbyder klatring i det gotiske tårn en 360-graders udsigt over hele byen fra dets 43 meter høje højde.
Byens hjerte strækker sig over adskillige historiske pladser. Plaza del Paraguas er den mest traditionelle og summer af liv og barer, mens Plaza Trascorrales, kendt som Plaza de la Burra, har bevaret sin klassiske charme med sine farverige huse . Plaza de la Constitución huser derimod rådhuset og San Isidoro-kirken, hvor en romansk bue stadig er bevaret.
El Fontán er uden tvivl det mest pulserende område. Dets madmarked og terrasser er epicentret for det sociale liv. Når du slentrer gennem området, vil du støde på skulpturen La Bella Ñola og Palacio de los Marquis de San Feliz. Det er det perfekte sted at opleve den lokale stemning og beundre den arkadeformede arkitektur.
Gadekunst, parker og kuriositeter
Oviedo er i bund og grund et frilandsmuseum. Skulpturruten er et dejligt eventyr: fra Boteros fødsel til Úrculos excentriske Culis Monumentalibus . Disse værker er spredt over hele byen og forvandler enhver spadseretur til et galleri for samtidskunst.
For afslapning er Campo de San Francisco det grønne hjerte af byens centrum. Her finder du den berømte Mafalda-statue , en magnet for turister. Parken er en oase, hvor du kan se alt fra et dueslag til den antikke romanske portal San Isidoro, alt sammen omgivet af egetræer og springvand.
Hvis du leder efter noget mere eklektisk, fremkalder Udstillings- og Kongrespaladset, der har fået øgenavnet "krabben" på grund af sit Calatrava-design, stærke følelser, men er umulig at overse. Kun få skridt væk ligger Campoamor-teatret, hvor uddelingen af ​​Asturias-prisen afholdes , og skiller sig ud med sin imponerende bronzelysekrone.
Eventyr i omgivelserne
Hvis du har en bil eller tid til at køre et par kilometer væk, er der steder, der er værd at besøge. Priorio-slottet i Las Caldas ligger halvt gemt blandt træer ved Gafo-floden og tilbyder et romantisk landskab fyldt med legender . Gå ikke glip af kurbyen Las Caldas og dens mineralrige vand, mens du er der.
Et helt unikt sted at besøge er Skate Church i Llanera. Det er Santa Bárbara-kirken, et forladt tempel, der er blevet generobret af unge mennesker, hvor graffiti og en skatepark sameksisterer i et rum, der oprindeligt var helligt.
For dem, der elsker vild natur, er Guanga-vandfaldene et spektakulært sted. Ruten er kort, men intens og ideel til at komme i kontakt med omgivelserne, inden man begiver sig mod Bjørnedalene. Og hvis du har mere tid, er Monte Naranco toppen af ​​Oviedo-oplevelsen, både på grund af dens kirker og monumentet for Jesu Hellige Hjerte.
Asturisk smag og tradition
Man kan ikke tale om Oviedo uden at nævne cider. Gascona-gaden er et mekka for cider-hældning. At nippe til et lille glas, mens man nyder asturisk bønnesuppe eller carbayones (appelsinbagværk), er den ultimative oplevelse. For dem, der foretrækker vin, er Manuel Pedregal-gaden det ideelle paradis.
Vi må heller ikke glemme ostekulturen. Cabrales-ost, modnet i naturlige huler, hersker i højsædet. Uanset om det er på en lokal restaurant som El Ferroviario eller ved boderne i El Fontán, er det at nyde lokale råvarer den perfekte måde at afslutte ethvert besøg i hovedstaden på.
Denne by er en fascinerende samling af kontraster, hvor middelalderlige tårne ​​og hemmelige haver sameksisterer med en gastronomi, der vil få enhver til at forelske sig.
Fra den hellige sals højtidelighed til den oprørske skatekirke tilbyder Oviedo en række oplevelser, der forvandler enhver getaway til en uforglemmelig rejse gennem fyrstedømmets historie og landskab.