La gastronomi i Uruguay Det er et af de mest varierede, og takket være det faktum, at det er et landbrugsland, og at det har et bredt udvalg af grøntsager, er gastronomien i Uruguay Den består også af mange grøntsager og frugter, sidstnævnte bruges især til fremstilling af desserter og også til blandede salater, denne gang viser vi dig en opskrift på kreolsk salat, som er meget let og hurtig at tilberede.
Creolesalat er den, der er klar til at ledsage stege og er den typiske salat og tomatsalat, men det kan have nogle varianter, som vi vil se nedenfor, hvis du vil tilberede den kreolske salatopskrift, skal du bruge en salat et kilo tomater , to søde løg af den lilla sort og en gulerod, for at krydre krydder vi med eddike, olie og citron, det er ikke nødvendigt at tilsætte salt, da citron og eddike vil give den nødvendige smag til den nævnte kreolske salat, en typisk opskrift af Uruguay.
Senere fortsætter vi med at vaske grøntsagerne godt, med guleroden fjerner vi skorpen, og derefter rives den fint og lægger den i en beholder, det næste trin til at forberede denne opskrift på kreolssalat af Uruguay er at finskære salaten, og så skærer vi tomaten i små terninger, vi blander alle ingredienserne, og med løgene, så den ikke har en stærk lugt, koger vi den lidt, så duften kommer ud, og så skærer vi det i meget tynde skiver. Vi blander alle ingredienserne og placerer dem i en beholder.
Senere skal vi krydre nævnte salat med saft af en citron, en spiseskefuld æblecidereddike og med olie, vi kan krydre med olivenolie eller solsikkeolie, på denne måde har vi en meget rig og ideel salat til at ledsage grillen eller stege.